Il existe trois catégories de fibres

Les fibres insolubles facilitent le transit

Les fibres protègent contre le cancer colo-rectal

Le pain complet contient deux fois plus de fibres que le pain blanc.

Si vous avez des problèmes de transit, il faut rapidement augmenter la quantité de fibres dans votre alimentation.

Si on a une alimentation riche en fibres, il faut boire beaucoup d’eau.

Il y a autant de fibres dans 100 g de pruneaux que dans 100 g de carottes.

Pour être sûr d’assimiler les fibres des fruits, il faut les éplucher.

Les fibres solubles favorisent les contractions de l’intestin.

A quantité égale, les céréales pour petit déjeuner au son apportent moins de fibres que les haricots verts.